阿胶珠不宜用开水化开。
阿胶珠属于中药材，含有多种氨基酸以及微量元素，能够起到补血养颜的作用。其中的某些营养成分不耐高温，在温度较高的水中可能会被破坏，从而影响其功效。因此，建议使用温热的水来溶解阿胶珠，以保留其营养价值。
如果患者需要长期服用阿胶珠，应定期复查血常规、肝肾功能等检查项目，监测身体状况的变化。
在食用阿胶珠时需注意观察是否有不良反应发生，并且对于脾胃虚弱者而言，可适当配伍山药、莲子等健脾益胃的食物共同调理。
阿胶珠属于中药材，含有多种氨基酸以及微量元素，能够起到补血养颜的作用。其中的某些营养成分不耐高温，在温度较高的水中可能会被破坏，从而影响其功效。因此，建议使用温热的水来溶解阿胶珠，以保留其营养价值。
如果患者需要长期服用阿胶珠，应定期复查血常规、肝肾功能等检查项目，监测身体状况的变化。
在食用阿胶珠时需注意观察是否有不良反应发生，并且对于脾胃虚弱者而言，可适当配伍山药、莲子等健脾益胃的食物共同调理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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