39问医生

冻西红柿能做菜吃吗有毒吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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冻西红柿一般是能做菜吃的,没有毒 。
西红柿是日常生活中比较常见的一种蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。而冻西红柿是将西红柿放在冰箱里面冷冻,一般不会出现变质的情况,所以冻西红柿一般是能做菜吃的,没有毒。
但是冻西红柿也要适量食用,如果过量食用,可能会加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。另外,如果对西红柿过敏的患者,一般不建议吃冻西红柿,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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2022-04-25 浏览100
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