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茄子和牛肉可以一起烧吗
刘红
主治医师
三甲
中南大学附属湘雅三医院
营养科
茄子和牛肉可以一起烧，营养丰富且味道独特 。这是因为茄子富含维生素和矿物质，而牛肉则提供了高质量的蛋白质和必需氨基酸。两者结合可以形成营养互补，满足人体对多种营养素的需求。此外，茄子的软糯口感和牛肉的鲜嫩口感相结合，可以创造出独特的味道，增加菜肴的口感层次。
2021-12-01 11:18 举报