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茄子和牛肉可以一起烧吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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茄子和牛肉可以一起烧，营养丰富且味道独特 。这是因为茄子富含维生素和矿物质，而牛肉则提供了高质量的蛋白质和必需氨基酸。两者结合可以形成营养互补，满足人体对多种营养素的需求。此外，茄子的软糯口感和牛肉的鲜嫩口感相结合，可以创造出独特的味道，增加菜肴的口感层次。
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2021-12-01 浏览100次
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