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奶粉中的乳清蛋白是什么

郝鹏锴 儿科 主任医师
吉林省妇幼保健院 三级甲等
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奶粉中的乳清蛋白一般是从奶粉中提取的蛋白质。乳清蛋白营养非常丰富，含有乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶、乳铁蛋白等成分。乳清蛋白可以帮助消化和吸收。乳铁蛋白是母乳中含量非常丰富的天然成分，有利于铁质的吸收，对婴儿的生长发育，可以起到保护健康的作用。乳清蛋白还可以帮助婴儿抵抗细菌。
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2021-07-14 浏览100次
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