手工阿胶一般保质期在2-3年，但具体保质期需要根据不同的存放环境进行判断。
手工阿胶是由驴皮熬制成的，具有补血滋阴、润燥、止血等功效，在临床可以用于缓解血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。如果患者将手工阿胶放在阴凉通风的环境下，并且密封保存，其保质期可能会在2-3年。但是如果将手工阿胶放在阳光比较强烈的环境下，并且没有密封保存，其保质期可能会缩短，一般在1-2年。
手工阿胶需要在医生的指导下进行用药治疗，患者不可以盲目用药，以免出现不适症状。同时，患者在用药期间应避免吃辛辣刺激和生冷的食物，如辣椒、冰淇淋等，以免影响药物的治疗效果。如果患者在用药期间出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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