常吃牛肉干可以促进机体代谢、增强免疫力等，如果大量食用可能会导致腹胀 。牛肉的营养价值非常丰富，但主要以氨基酸为主，还含有大量的纤维素和蛋白质等。而且其中的维生素B族也可以营养神经，对于精神不振等症状有改善作用。但需要注意，牛肉的纤维非常丰富，摄入体内之后不利于被人体吸收，容易形成腹胀现象，所以建议不要吃得太多。
39问医生
常吃牛肉干的好处和坏处
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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