胃炎患者应避免食用牛肉干。
牛肉干属于高蛋白食物，而胃炎患者的胃肠道消化吸收功能减弱，此时食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状，不利于疾病的恢复与治疗。因此，胃炎患者不宜食用牛肉干。
如果患者对牛肉不过敏，则可以适量食用新鲜的牛肉制品，如牛肉片或牛肉汤。
对于胃炎患者而言，饮食调整至关重要。建议平时注意均衡饮食，避免辛辣刺激性食物，同时保持规律的生活作息，以利于病情康复。
牛肉干属于高蛋白食物，而胃炎患者的胃肠道消化吸收功能减弱，此时食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状，不利于疾病的恢复与治疗。因此，胃炎患者不宜食用牛肉干。
如果患者对牛肉不过敏，则可以适量食用新鲜的牛肉制品，如牛肉片或牛肉汤。
对于胃炎患者而言，饮食调整至关重要。建议平时注意均衡饮食，避免辛辣刺激性食物，同时保持规律的生活作息，以利于病情康复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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