青葡萄和紫葡萄都有降低动脉粥样硬化的发生率，预防心血管疾病的功效。青葡萄能与病毒细胞中的蛋白质结合，对肝炎病毒和脊髓灰质炎有良好的杀灭作用。其次，青葡萄有利于治疗恶性贫血，还可以缓解胃炎、肠炎和呕吐症状。紫葡萄能补气补血、防止三高及促进新陈代谢，防止体质虚弱和血气不足等。紫葡萄中含有黄酮类化合物，能清除体内的自由基，延缓衰老。
39问医生
青葡萄和紫葡萄的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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