39问医生

蕨菜吃多了会不会中毒

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
大量摄入蕨菜可能导致中毒。
蕨菜中含有原蕨苷,在体内经过代谢可能产生有毒物质,导致毒性反应。对于健康成年人而言,偶尔食用适量的蕨菜一般不会引起明显的不适。但长期或过量摄入可能会增加患某些疾病的风险。
如果患者在进食了较多的蕨菜后出现恶心、呕吐等消化道症状时,需要考虑食物中毒的可能性。
建议在食用任何野生植物前确保其安全性,并注意观察身体反应。若出现不适症状应及时就医处理。
66
2024-04-03 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多