通常情况下,没有蕨菜吃多少会中毒的说法,但如果蕨菜生吃,食用量超过50g,可能会导致中毒。
蕨菜是一种野菜,也是一种中药材,具有清热、利湿、解毒的功效,主治感冒发热、黄疸、痢疾、肠炎、肺热咳嗽、咽喉肿痛、白带、经闭、无名肿毒等病症。如果患者不小心吃了蕨菜,但食用量比较小,一般不会出现中毒的情况,但如果患者大量食用蕨菜,超过50g,可能会出现中毒的情况,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等,严重时还可能会出现昏迷的情况。
如果患者出现上述情况,建议及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用硫酸阿托品、消旋山莨菪碱等药物进行治疗。建议患者在日常生活中注意饮食健康,避免食用不洁的食物,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。