食用小麦苗能达到润肠通便的功效。对于高血压、高血脂有改善作用。小麦苗功效较广，其中含有大量精氨酸，有抑制癌细胞生长的作用，可提高人体免疫力。而其中的赖氨酸能调节体内蛋白质的吸收速率，从而有利于保肝、护肝。而且小麦苗还有一定的活血化瘀的功效，对于一些淤血而导致的疼痛有改善作用。注意小麦苗的性质比较寒凉，如果脾胃虚弱的人食用过量就会引起腹泻。
39问医生
吃小麦苗有什么功效
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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