39问医生
早晨吃红薯和玉米会发胖吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
早晨吃红薯和玉米不会发胖。玉米是一种富含纤维素的食物,所含的热量不高于100克,玉米大概150卡。谷物含有丰富的B族维生素,能促进胃液的分泌,帮助消化吸收,还能促进人体能量代谢,预防口腔炎、唇炎、口腔溃疡等脚气病。甘薯也被列为减肥食品,因红薯营养丰富,但脂肪含量较低,100克红薯脂肪仅含0.2克,其内富含蛋白质,与米面相比,红薯中的蛋白质含量是米面的数倍。但一定要适量,不要因为减肥食品而过度食用,因为红薯含糖量较高,如长期过量食用,也会发胖。
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2021-10-16
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