纯荞麦馒头具有补充营养、促进消化、健脾养胃等功效，但需要注意的是，食物功效有限，不能代替药物。
1、补充营养
纯荞麦馒头主要是由纯荞麦面粉制作而成，其中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、钙、磷等多种营养成分，可以为人体提供所需要的营养物质，维持机体正常的生理活动。
2、促进消化
纯荞麦馒头中含有丰富的膳食纤维，进入人体后，可以促进胃肠蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有改善便秘的功效。
3、健脾养胃
纯荞麦馒头中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、锌、硒等营养成分，具有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱的人群可以适量食用。
除此之外，还具有辅助降低血糖、清热消暑等功效，但需要注意的是，纯荞麦馒头中含有大量的淀粉，食用过多可能会出现腹胀、腹痛等不适症状，所以不建议消化不良的人群食用。平时应注意饮食多样化，避免长期单一饮食。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
小儿七星茶颗粒
乳结泰胶囊
乳果糖口服溶液
