39问医生
猪肝炖瘦肉汤的功效和作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
咨询
猪肝炖瘦肉汤可能具有补血的功效。猪肝炖瘦肉汤一般含有比较丰富的蛋白质以及铁元素等物质,可以比较容易地被患者吸收,可能具有补血,以及益血等作用。同时还可以预防缺铁性贫血等疾病,可以促进患者骨骼的发育,能够加速其身体的新陈代谢。患者使用两种食材一起煮粥,可能还具有健脾益气,以及养胃等功效。
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2021-10-21
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