39问医生

裙带菜豆腐汤的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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裙带菜豆腐汤主要可以清热利湿、解毒、健脑益智，而且有补铁、补血等作用。裙带菜豆腐汤主要是用新鲜的豆腐和裙带菜共同制作而成的一种营养食品，其中添加了香菜和食盐。另外其中含有的大豆异黄醇、碘离子、纤维素比较丰富，能够促进新陈代谢的正常进行，而且能够降低血压、降低血脂，预防甲状腺疾病。

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2021-11-16 浏览100次

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