麸皮一般可以煮着吃 。麸皮中含有膳食纤维，可以改善大便秘结，小便黄等症状。同时还具有降血糖、降低胆固醇等功效和作用，对糖尿病和动脉硬化有一定的好处。另外，麸皮中含有丰富的氨基酸和矿物质以及维生素B，有利于儿童的生长发育。此外，麸皮含有维生素E和维生素B，还可以防治不育症，同时还可以抗癌。
39问医生
麸皮怎么吃
杜志刚
神经内科
主任医师
首都医科大学附属北京地坛医院
三级甲等
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66
2022-09-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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