猪骨淮山汤具有补充营养、润肠通便、提供能量的功效与作用。
1、补充营养
猪骨淮山汤中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量饮用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、润肠通便
猪骨淮山汤中含有丰富的膳食纤维，适量饮用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上能够预防便秘。
3、提供能量
猪骨淮山汤中含有丰富的碳水化合物、脂肪等营养成分，适量饮用可以为身体提供能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
除此之外，还有增强免疫力等功效与作用。虽然猪骨淮山汤的好处有很多，但并不适合所有人群饮用，尤其是对猪骨淮山汤过敏的人群，以免引起过敏反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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