刀豆吃了有什么坏处

周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科

食用刀豆可能会出现食物中毒的情况。常食用刀豆,有缓和食欲不振、久泻不止等症状的功效。刀豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。还包括脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C和氰甙,适量食用有一定的辅助食疗功效。一般可以用于治疗恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛等症状。

2021-10-21 11:27 举报
食物中毒 就诊必看
就诊科室: 急救
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(3000 —— 8000元)
就诊准备: 记得自己吃过的食物,说清楚自己的饮食
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