39问医生

用醋泡黑豆吃对身体有什么好处

雷麸尔 中医科 副主任医师
邵阳市中心医院 三级甲等
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用醋泡黑豆吃,一般有以下好处:首先有利于缓解便秘,黑豆富含膳食纤维,具有增加肠道益生菌的作用,而且醋还可促进胃肠道蠕动,从而促进消化。其次有利于明目,黑豆泡醋具有补肾作用,可用于治疗因肾虚导致的视力减退、眼部疲劳以及夜盲症等。其次有利于消炎,黑豆中富含亚油酸,该成分具有显著消炎作用,而且用黑豆泡醋还可用于解毒。
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2021-07-14 浏览100
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