火龙果皮可以吃。在市场上，火龙果是比较常见的一种，营养价值很高。火龙果的皮也是可以食用的，其营养价值也非常丰富，火龙果的皮中含有大量的水溶性膳食纤维，摄入人体后，可有效降低体内胆固醇的含量，预防便秘、润肠通便。火龙果皮中的维他命C具有强大的抗氧化作用，能美白肌肤，并能促进体内血红蛋白的产生，改善缺铁性贫血。
39问医生
火龙果皮能吃吗有毒吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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