常年不吃味精和鸡精的人一般对身体没有影响 。若吃太多鸡粉和味精对身体健康会有损害，因为味精和鸡粉之外的主要成分是谷氨酸钠，如果吃得太多，胃口会变得很重，吃其他东西时会感觉没有味道。还会导致缺锌和微量元素缺乏，使人体内谷氨酸含量特别高，影响钙和镁的消化和吸收，导致短期恶心和头痛，对生殖系统也有不利影响。
39问医生
常年不吃味精和鸡精的会怎样
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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2021-11-16
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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