39问医生

萝卜干煲瘦肉汤的功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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萝卜干煲瘦肉汤通常具有补充营养、促进消化、促进排便的功效。

1、补充营养

瘦肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,而萝卜干中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,两者一起煲汤饮用,可以补充身体所需要的营养。

2、促进消化

瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,同时还可以促进体内营养物质的排出。

3、促进排便

萝卜干中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出,一定程度上可以预防便秘。

除此之外,还具有补充能量、辅助降血脂等功效。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

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2022-06-14 浏览100
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