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吃猪脑花有什么作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃猪脑花通常有补充营养物质、健脑补髓或止血等功效 。猪脑花一般是猪的脑髓，临床营养价值比较高。猪脑花含有维生素、叶酸等成分，患者食用后可以补充微量元素，提升骨骼强度，避免钙质流失，降低骨头坏死概率。同时还可以营养神经，增强人体记忆力，缓解焦虑烦躁等表现。此外猪脑花还有活性肽成分，可以止血防腐，进食后可促进患处愈合。
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2022-03-18 浏览100次
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