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红菜头是寒性食物吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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红菜头一般不属于寒性食物 。红菜头中含有氨基酸、维生素、纤维素等多种营养元素，可生食，可熟食，能够为身体补充营养，提高机体免疫力。红菜头中含有大量的水分、纤维素，能够促进肠胃蠕动，帮助食物消化，具有一定润肠通便的作用。但要注意，红菜头中含有糖分，糖尿病患者不宜大量食用，但适量食用对病情没有太大影响。
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2021-12-09 浏览100次
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