牛苦胆具有清热解毒、泻火、明目、利咽、止痒等功效与作用。由于牛苦胆的使用可能涉及潜在风险，建议在专业人士指导下进行。
1.清热解毒
因为牛苦胆性寒，具有一定的清热效果，能缓解体内火热之邪。对于痈肿疮疡、喉痹、丹毒等病症有一定的治疗效果。可将牛苦胆外敷于患处或内服。
2.泻火
由于牛苦胆入肝经，而肝主疏泄，在一定程度上可以起到泻肝火的作用。因此可用于治疗肝火旺盛引起的头晕目眩、耳鸣等症状。可遵医嘱服用牛苦胆进行调理。
3.明目
从中医角度而言，牛苦胆入肝经，而肝开窍于目，所以能够起到明目的功效。适用于治疗因肝肾阴虚所致的视物模糊、夜盲症等疾病。患者可在医生指导下用牛苦胆煎汤或制成丸剂服用。
4.利咽
牛苦胆味苦，归肺经，有宣肺利咽的效果。故凡风热侵袭咽喉所导致失音声哑者皆可用之。取适量牛苦胆兑入温开水直接口服即可发挥相应作用。
5.止痒
牛苦胆外涂具有一定的抑菌作用，从而达到止痒的目的。可将牛苦胆汁液涂抹于瘙痒部位以减轻不适感。
需要注意的是，牛苦胆虽然具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良或其他不适症状。此外，对于脾胃虚弱的人群而言，应谨慎使用，以免加重病情。
1.清热解毒
因为牛苦胆性寒，具有一定的清热效果，能缓解体内火热之邪。对于痈肿疮疡、喉痹、丹毒等病症有一定的治疗效果。可将牛苦胆外敷于患处或内服。
2.泻火
由于牛苦胆入肝经，而肝主疏泄，在一定程度上可以起到泻肝火的作用。因此可用于治疗肝火旺盛引起的头晕目眩、耳鸣等症状。可遵医嘱服用牛苦胆进行调理。
3.明目
从中医角度而言，牛苦胆入肝经，而肝开窍于目，所以能够起到明目的功效。适用于治疗因肝肾阴虚所致的视物模糊、夜盲症等疾病。患者可在医生指导下用牛苦胆煎汤或制成丸剂服用。
4.利咽
牛苦胆味苦，归肺经，有宣肺利咽的效果。故凡风热侵袭咽喉所导致失音声哑者皆可用之。取适量牛苦胆兑入温开水直接口服即可发挥相应作用。
5.止痒
牛苦胆外涂具有一定的抑菌作用，从而达到止痒的目的。可将牛苦胆汁液涂抹于瘙痒部位以减轻不适感。
需要注意的是，牛苦胆虽然具有多种功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良或其他不适症状。此外，对于脾胃虚弱的人群而言，应谨慎使用，以免加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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