吃刀豆有补钙、预防骨质疏松等的作用 。刀豆子又称刀豆、刀豆，含有丰富的蛋白质、糖类、微量元素等营养成分。通过补钙，促进骨骼牙齿的生长，防止骨质疏松；补充磷能调节体内酸碱平衡，促进神经系统健康，使人保持活力；所含的蛋白质和碳水化合物，可为身体补充营养和能量，提高机体免疫力，增强抗病能力。在中医学上也认为刀豆有滋补五脏、止咳平喘、活血的作用。???????
39问医生
吃刀豆的好处与坏处
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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