蒿子粑粑一般是指茼蒿。茼蒿具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善皮肤状态等功效与作用，但要注意茼蒿过敏者禁食。
1、补充营养
茼蒿中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、叶酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
茼蒿中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助保护眼睛
茼蒿中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，同时还可以缓解眼睛疲劳，有利于保护眼睛。
4、辅助预防心脑血管疾病
茼蒿中含有丰富的叶酸、维生素等营养成分，可以促进血液循环，还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
5、辅助改善皮肤状态
茼蒿中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分，适当食用可以改善皮肤状态，使皮肤变得细腻、光滑。
需要注意的是，对茼蒿过敏者禁食，过敏体质者慎食。此外，建议日常应注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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