一般没有粉葛和什么煲汤最宜的说法。通常情况下，粉葛可以和山药、枸杞、红枣等食材煲汤，对身体有一定的好处。
1、山药
粉葛属于豆科植物甘葛的干燥根，具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效。通常用于治疗烦渴、口渴、脾虚泄泻、热痢、风湿痹痛等病症。因此，可以用粉葛和山药一起煲汤，具有辅助滋阴补肾、健脾益胃的作用。
2、枸杞
枸杞味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。通常用于治疗肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕、目眩、耳鸣、遗精等症状。所以，可以用粉葛和枸杞一起煲汤，具有一定的滋补肝肾的作用。
3、红枣
红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效。主要用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。因此，可以用粉葛和红枣一起煲汤，具有辅助补中益气、养血安神的作用。
除此之外，还可以和豆腐、猪骨头等食材一起煲汤。但是需要注意，食材可以起到辅助治疗的作用，并不能代替药物。如果患者出现其他不适症状，应及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
姜立
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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