39问医生

红黄彩椒的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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红黄彩椒具有抗氧化、延缓皮肤衰老等功效与作用。彩色辣椒本身就是一种营养价值非常丰富的辣椒。维生素a含量高，能改善视疲劳，提高视力。维生素b族具有营养神经、改善失眠症状。此外还含有大量的糖、纤维素、钙离子、铁离子等营养成分，能有效地促进新陈代谢，还能起到活血补血的作用。

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2021-11-01 浏览100次

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