牛舌头能吃，但不能多吃 。牛舌是一种营养价值较高的食物，其热量较高，每100克牛舌中含有约200大卡的热量，含有较丰富的胆固醇。摄入人体后这些胆固醇就会引发高脂血症，易导致肥胖，因此建议不要吃太多。中医认为，牛舌性平味甘，补中益气健脾开胃、强筋健骨利水渗湿，吃牛舌头能增强机体免疫力。
39问医生
牛舌头能吃吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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