玉米笋一般指的是茭白。茭白含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、多种氨基酸等营养成分，可以补充身体所需要的营养。
茭白是一种草本植物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、多种氨基酸等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，而且其中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而起到促进排便的作用。另外，茭白中还含有丰富的叶酸，适当食用后能够辅助预防胎儿神经管畸形。
但需要注意的是，应避免一次性过多食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对茭白过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2021-08-09 13:12 举报
