39问医生

吃蔬菜干的好处和坏处

咨询

吃蔬菜干具有促进消化、增进食欲、生津益气、利尿止渴的功效。吃蔬菜干含有多种营养素和膳食纤维，可补充蛋白质、抗氧化剂、促进胃肠消化、补充人体所需维生素和加速胃肠蠕动。干果和蔬菜还能增进食欲、利尿、止渴和改善便秘。另外，大量食用水果干很容易导致上火，因为水果干是脱水制成不含任何水分，所以性质偏热，大量食用容易导致上火便秘。