绿豆和薏仁一起吃具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃、美容养颜以及缓解疲劳等功效作用。由于两者均为中药材，如需要长期食用以改善症状，建议咨询医生。
1.清热解毒
因为绿豆和薏米都具有一定的寒性，能够起到清热的作用，从而达到解毒的效果。适用于治疗痈肿疮毒、丹毒等疾病。可将绿豆和薏米煮成汤饮用。
2.利水消肿
两者合用能增加体内水分代谢，促进尿液排出，有利于消除水肿。可用于治疗因湿气积聚引起的浮肿、腹胀等症状。可通过调整饮食结构或服用药物进行改善。
3.健脾养胃
两者从中医食疗学角度来讲均入脾胃经，适当食用可以增强脾胃功能，有助于消化吸收。对于食欲不振、消化不良等病症有一定的调理效果。可以通过调整饮食习惯来改善症状。
4.美容养颜
由于两者含有丰富的维生素E及多种微量元素，这些物质具有抗氧化作用，能够抑制黑色素形成，进而起到美白肌肤的功效。适合面部色素沉着、肤色晦暗的人群长期食用。建议每周至少食用3次。
5.缓解疲劳
两者中所含有的营养成分能够为身体补充能量，提高身体免疫力，从而达到缓解疲劳的目的。对于经常熬夜加班、睡眠不足导致的身体疲乏无力有较好的缓解作用。可通过规律作息时间来改善症状。
需要注意的是，绿豆和薏仁均为寒凉之物，因此体质虚寒者不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。此外，绿豆和薏仁同食时需注意适量摄入，避免过量造成消化系统负担。
1.清热解毒
因为绿豆和薏米都具有一定的寒性，能够起到清热的作用，从而达到解毒的效果。适用于治疗痈肿疮毒、丹毒等疾病。可将绿豆和薏米煮成汤饮用。
2.利水消肿
两者合用能增加体内水分代谢，促进尿液排出，有利于消除水肿。可用于治疗因湿气积聚引起的浮肿、腹胀等症状。可通过调整饮食结构或服用药物进行改善。
3.健脾养胃
两者从中医食疗学角度来讲均入脾胃经，适当食用可以增强脾胃功能，有助于消化吸收。对于食欲不振、消化不良等病症有一定的调理效果。可以通过调整饮食习惯来改善症状。
4.美容养颜
由于两者含有丰富的维生素E及多种微量元素，这些物质具有抗氧化作用，能够抑制黑色素形成，进而起到美白肌肤的功效。适合面部色素沉着、肤色晦暗的人群长期食用。建议每周至少食用3次。
5.缓解疲劳
两者中所含有的营养成分能够为身体补充能量，提高身体免疫力，从而达到缓解疲劳的目的。对于经常熬夜加班、睡眠不足导致的身体疲乏无力有较好的缓解作用。可通过规律作息时间来改善症状。
需要注意的是，绿豆和薏仁均为寒凉之物，因此体质虚寒者不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。此外，绿豆和薏仁同食时需注意适量摄入，避免过量造成消化系统负担。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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