猪脚煲黄豆的功效与作用及禁忌_39问医生

猪脚煲黄豆的功效与作用及禁忌

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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猪蹄煮黄豆的作用是清热养阴、解毒强身、催乳。临床上可以用猪蹄煮黄豆来改善孕妇和产妇的身体状况，尤其是对产妇来说，可以明显改善营养，对帮助出奶有很好的效果。很受人们的欢迎，非常适合治疗产后气血不足引起的奶水不足。猪蹄汤中的脂肪、蛋白质含量比较高，属于高嘌呤食物，而且其中的黄豆也不易消化，吃多了还容易胀气，因此痛风、高血脂、高血压、肥胖、肝病、动脉硬化、消化能力差、急性胃炎、慢性胃炎疾病的人群不宜食用。

2021-10-30 浏览100次

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猪脚煲黄豆的功效与作用及禁忌

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