39问医生

芹菜属于发物吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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芹菜一般不属于发物。

发物通常是指营养含量比较高,或者含有刺激性,特别容易诱发某些疾病或者加重已发生的疾病的食物,比如羊肉、牛肉、鱼肉等。而芹菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C等营养成分,适当吃芹菜,可以起到辅助利尿消肿、清热解毒、养血平肝的功效,所以芹菜一般不属于发物。

虽然芹菜的好处有很多,但是在吃的时候也要注意适量,不可一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。另外,在日常生活中要注意营养均衡,可以适当多吃一些新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、生菜、西红柿等,对身体健康有很多好处。

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2022-04-13 浏览100
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