39问医生

米饭有点异味还能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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有异味的米饭不建议食用 ,可能不安全。米饭的异味可能来源于多种原因,如存放时间过长、环境温度过高或过低、包装不当等。这些因素可能导致米饭变质,产生有害微生物或产生异味。食用变质的米饭可能会导致食物中毒或消化不良,对身体健康造成潜在威胁。因此,为了确保食品安全和健康,不建议食用有异味的米饭。
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2022-04-11 浏览100
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