排骨汤里放胡萝卜有一定的好处。胡萝卜营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素B、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等矿物质，有较高的食用价值，而排骨中富含蛋白质、脂肪、骨胶原等，营养丰富，和胡萝卜所含有的成分不相冲突，因此两者可以一起食用。而且经常食用胡萝卜排骨汤有保护视力的作用，还可以促进骨骼的生长发育。
39问医生
排骨汤里放胡萝卜好吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2021-11-29
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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