绿豆红枣银耳汤具有清热解毒、补气养血、滋阴润燥、健脾开胃、美容养颜等功效。由于该汤品涉及食材可能有潜在的健康风险，如长期食用或过量摄入，建议咨询医生或营养师。
1.清热解毒
因为绿豆、红枣和银耳本身都具有一定的药理活性成分，这些成分能够起到抑制细菌生长的作用。通过上述方式可以减轻因上火导致的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。可以在医生指导下适量食用。
2.补气养血
由于红枣和银耳中富含铁元素及多种维生素，可促进红细胞的生成，从而达到补气血的目的。对于贫血或术后体虚者有较好的调理效果。可根据需要增加食材用量以增强补益作用。
3.滋阴润燥
因为银耳性平味甘，归肺经、胃经，而中医认为“白色入肺”，因此具有滋阴润燥的功效。适用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等不适症状。若需长期服用，应咨询医师意见。
4.健脾开胃
因为绿豆中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，这些物质能够促进胃肠蠕动加快食物消化吸收速度。适当摄入有助于改善食欲不振、消化不良等问题。但不宜过量食用以防加重肠胃负担。
5.美容养颜
由于银耳中的天然胶质可以帮助清除体内自由基，减少皮肤黑色素沉着，从而达到美白肌肤的效果。经常饮用此汤可使肤色变得更加明亮有光泽。建议每周至少食用两次。
绿豆红枣银耳汤虽营养丰富，但并不适合所有人群。脾胃虚弱者慎用，以免引起腹泻；糖尿病患者则需限量食用，以控制血糖水平。另外，女性月经期间也不宜多食，以免影响经期健康。
1.清热解毒
因为绿豆、红枣和银耳本身都具有一定的药理活性成分，这些成分能够起到抑制细菌生长的作用。通过上述方式可以减轻因上火导致的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。可以在医生指导下适量食用。
2.补气养血
由于红枣和银耳中富含铁元素及多种维生素，可促进红细胞的生成，从而达到补气血的目的。对于贫血或术后体虚者有较好的调理效果。可根据需要增加食材用量以增强补益作用。
3.滋阴润燥
因为银耳性平味甘，归肺经、胃经，而中医认为“白色入肺”，因此具有滋阴润燥的功效。适用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等不适症状。若需长期服用，应咨询医师意见。
4.健脾开胃
因为绿豆中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，这些物质能够促进胃肠蠕动加快食物消化吸收速度。适当摄入有助于改善食欲不振、消化不良等问题。但不宜过量食用以防加重肠胃负担。
5.美容养颜
由于银耳中的天然胶质可以帮助清除体内自由基，减少皮肤黑色素沉着，从而达到美白肌肤的效果。经常饮用此汤可使肤色变得更加明亮有光泽。建议每周至少食用两次。
绿豆红枣银耳汤虽营养丰富，但并不适合所有人群。脾胃虚弱者慎用，以免引起腹泻；糖尿病患者则需限量食用，以控制血糖水平。另外，女性月经期间也不宜多食，以免影响经期健康。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
资生丸(浓缩丸)
定坤丹
人参固本口服液
