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金鲳鱼的功效作用和禁忌

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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金鲳鱼具有补充营养、健脑益智、保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效,但食用金鲳鱼也有一些禁忌,如过敏者、痛风者、肝硬化者、脾胃虚弱者不宜食用等。

1、功效作用

金鲳鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、DHA、EPA等营养物质,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进大脑的发育,起到健脑益智的作用。金鲳鱼中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的发育,起到保护视力的作用。金鲳鱼中含有DHA,可以促进脑部神经的发育,起到预防心脑血管疾病的作用。金鲳鱼中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质,可以补充人体所需要的矿物质,还可以促进血红蛋白的合成,起到预防贫血的作用。金鲳鱼中含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的发育,起到保护视力的作用。金鲳鱼中含有丰富的维生素B12,可以促进血液循环,起到预防心脑血管疾病的作用。

2、禁忌

对金鲳鱼过敏者不宜食用金鲳鱼,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。痛风者不宜食用金鲳鱼,以免导致体内尿酸水平升高,诱发痛风。肝硬化者不宜食用金鲳鱼,以免导致肝脏负担加重,不利于病情恢复。脾胃虚弱者不宜食用金鲳鱼,以免导致胃肠道负担加重,引起腹胀、腹痛等不适症状。

此外,在日常生活中,患者要注意饮食清淡,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2021-08-09 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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