39问医生

黑豆山药炖鸡的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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黑豆山药炖鸡有补中益气的功效与作用。豆豉鸡汤主要是用鲜鸡和黑豆一起熬制而成。在里面加了一些葱,姜,香菜,盐等。能起到补中益气、养血添精的作用,如果是因为气血不足引起的周身乏力,可以起到辅助治疗的作用,但是如果是肝肾亏虚的病人吃了以后还可以改善自己的症状。黑豆含有丰富的蛋白质和氨基酸,以及丰富的维他命e,不仅能促进新陈代谢,还能延缓机体衰老,还能降低血糖、清热解毒。
2021-10-15 浏览171
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