山药花生炖鸡具有补气养血、健脾养胃、增强免疫力、改善消化功能、滋阴润燥等功效与作用。由于山药、花生、鸡都是日常食材，若无特殊禁忌，适量食用一般无需担心。
1.补气养血
补气养血是山药、花生和鸡肉共同具有的功效。这三种食材都含有一定的营养物质，如蛋白质、维生素等，能够补充身体所需的能量。适当食用上述食物可以起到辅助补气血的作用，对于治疗疾病有一定的帮助效果。
2.健脾养胃
健脾养胃主要是因为山药具有健脾胃、促进食欲的作用；花生则可作为中药使用，有健脾和胃的效果；而鸡肉性温，入脾、胃经，能补中益气、健脾胃。通过进食上述食物可以帮助改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.增强免疫力
增强免疫力得益于山药中的多糖类化合物，这些化合物被认为具有免疫调节作用；花生富含抗氧化剂和抗炎成分，有助于保护细胞免受自由基损伤；鸡肉提供高质量的蛋白质，为机体制造抗体提供了必要的原料。适量摄入上述食物有利于提高机体抵抗力，但不宜过量，以免引起消化不良。
4.改善消化功能
改善消化功能是因为山药中含有淀粉酶等多种消化酶类，有促进消化的作用；花生含有的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘情况；鸡肉所含脂肪熔点低，易于被人体吸收利用。上述食物对促进肠胃道健康有益，可通过烹饪后直接食用或做成菜肴来享用。
5.滋阴润燥
滋阴润燥是由于山药、花生及鸡肉皆具有一定的滋阴作用，且其中还含有一定量的水分，因此具有一定的润燥效果。对于阴虚火旺者而言，日常生活中可以通过煮汤等方式摄入上述食物以达到缓解不适症状的目的。
需要注意的是，在食用上述食物时避免过于频繁，尤其是对于存在上火症状的人群，否则可能会加重病情。另外，对以上提及的任何一种食材过敏者均不可食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.补气养血
补气养血是山药、花生和鸡肉共同具有的功效。这三种食材都含有一定的营养物质，如蛋白质、维生素等，能够补充身体所需的能量。适当食用上述食物可以起到辅助补气血的作用，对于治疗疾病有一定的帮助效果。
2.健脾养胃
健脾养胃主要是因为山药具有健脾胃、促进食欲的作用；花生则可作为中药使用，有健脾和胃的效果；而鸡肉性温，入脾、胃经，能补中益气、健脾胃。通过进食上述食物可以帮助改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
3.增强免疫力
增强免疫力得益于山药中的多糖类化合物，这些化合物被认为具有免疫调节作用；花生富含抗氧化剂和抗炎成分，有助于保护细胞免受自由基损伤；鸡肉提供高质量的蛋白质，为机体制造抗体提供了必要的原料。适量摄入上述食物有利于提高机体抵抗力，但不宜过量，以免引起消化不良。
4.改善消化功能
改善消化功能是因为山药中含有淀粉酶等多种消化酶类，有促进消化的作用；花生含有的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘情况；鸡肉所含脂肪熔点低，易于被人体吸收利用。上述食物对促进肠胃道健康有益，可通过烹饪后直接食用或做成菜肴来享用。
5.滋阴润燥
滋阴润燥是由于山药、花生及鸡肉皆具有一定的滋阴作用，且其中还含有一定量的水分，因此具有一定的润燥效果。对于阴虚火旺者而言，日常生活中可以通过煮汤等方式摄入上述食物以达到缓解不适症状的目的。
需要注意的是，在食用上述食物时避免过于频繁，尤其是对于存在上火症状的人群，否则可能会加重病情。另外，对以上提及的任何一种食材过敏者均不可食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
乳结泰胶囊
小儿七星茶颗粒
百乐眠胶囊
