乌鱼豆腐汤有利水消肿、补脾益气、改善贫血的功效与作用。乌鱼豆腐汤含有各种氨基酸、脂肪、磷、钙、铁，特别适用于老年人、儿童和体质虚弱的人群服用。其还能活血通络，对痤疮，湿疹也有很好的辅助作用。乌鱼中蛋白质含量高，和铁元素一起可合成血红蛋白，补血效果非常好，属于高档的滋补品，非常适合产后和手术后以及大病初愈的患者食用。
39问医生
乌鱼豆腐汤的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-20
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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