39问医生

长期吃榨菜的危害

李悦 普通外科 主治医师
昆明医科大学第一附属医院 三级甲等
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长期吃榨菜可能会加重心脏方面的损害。出现水肿或者是心力衰竭,还可能会引发血压升高等。榨菜是经过腌制制作而成的,其中还有一定成分的黄曲霉素和亚硝酸盐,长期大剂量吃榨菜对身体的危害是比较严重的。在日常生活中一定要养成良好的饮食习惯,同时也要注意营养方面的均衡。
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2021-08-07 浏览100
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