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核桃是发物吗?手术后能吃核桃补身体吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
咨询
核桃不是发物，手术后可以吃核桃 。发物一般是指引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。核桃是一种营养价值很高的坚果，长期服用对人体有很大的好处。核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸、优质的蛋白质、维生素和钙、磷等微量元素。有很好的抗衰老作用，对大脑细胞也具有明显的好处。
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2021-11-01 浏览100次
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