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山楂和山里红的功效一样吗
孙卓林
主治医师
三甲
全科
山楂和山里红的功效一样。
山楂和山里红均含有多种生物活性物质，如黄酮类化合物、三萜皂苷等，这些物质具有抗氧化、抗炎作用，有助于降低血压和改善心血管健康。此外，它们还富含膳食纤维，可延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而起到辅助降血糖的作用。
尽管山楂和山里红在功效上相似，但两者的口感略有不同。山楂更为酸甜可口，常用于制作果酱、糕点等食品；而山里红则偏重于天然风味，适合作为生食或制成果干。
食用山楂和山里红时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道不适。另外，对于糖尿病患者而言，若想通过上述食物控制血糖水平，建议配合医生制定饮食计划，并定期监测血糖变化。