39问医生

红枣炖瘦肉可以补血吗

范铁兵中医内科副主任医师

中国中医科学院西苑医院三级甲等

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红枣炖瘦肉一般可以补血。红枣具有补气养血、健脾温中和活血化瘀等功效。另外，红枣颜色为红与血液相通，因此大枣多适用于因脾虚、气血生化乏源导致面色淡白、头晕头痛、倦怠乏力、及女性患者月经量少色淡等症状。红枣中含有大量铁元素、维生素、叶酸等其他矿物质，为血液生成主要物质，可用于预防和治疗贫血。

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2022-03-18 浏览100次

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