公鸡炖田七具有补血活血、强筋壮骨、祛瘀止痛、提高免疫力、抗疲劳等功效作用。由于上述药材的药理作用较为复杂，为确保安全和有效地使用，建议在专业人士指导下进行食用。
1.补血活血
因为田七具有散瘀止血、消肿定痛的作用，而公鸡中富含蛋白质和多种氨基酸等营养物质，能够促进红细胞的生长和再生。因此，公鸡炖田七可以起到补血活血的效果。通过食用公鸡炖田七来改善贫血症状，对于失血性休克、缺铁性贫血等病症有一定的治疗效果。
2.强筋壮骨
由于田七能促进骨骼发育，增强骨密度；同时公鸡肉中含有丰富的胶原蛋白，可增加肌肉弹性。因此两者合用有强筋壮骨的作用。适量摄入公鸡炖田七可以帮助预防骨质疏松症，适用于老年人及体质虚弱者。
3.祛瘀止痛
田七含有三七皂苷等多种活性成分，这些成分具有扩张血管、降低血压以及抑制血小板聚集的作用。这些作用有助于缓解因跌打损伤引起的局部淤血和疼痛。对于存在外伤导致软组织损伤或骨折患者而言，适当食用公鸡炖田七可辅助减轻不适症状。
4.提高免疫力
因为田七中的某些成分具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，从而增强机体免疫力。长期适量食用公鸡炖田七对提高人体免疫功能有一定帮助作用。
5.抗疲劳
公鸡炖田七中所含有的蛋白质、脂肪等营养素能够为身体提供能量，使人感到精力充沛。对于经常熬夜加班、工作压力大的人群来说，适当进食公鸡炖田七可有效缓解疲劳感。
需要注意的是，虽然公鸡炖田七对人体健康有益，但并不能替代药物进行疾病治疗。此外，田七性质寒凉，脾胃虚寒者应慎食。
1.补血活血
因为田七具有散瘀止血、消肿定痛的作用，而公鸡中富含蛋白质和多种氨基酸等营养物质，能够促进红细胞的生长和再生。因此，公鸡炖田七可以起到补血活血的效果。通过食用公鸡炖田七来改善贫血症状，对于失血性休克、缺铁性贫血等病症有一定的治疗效果。
2.强筋壮骨
由于田七能促进骨骼发育，增强骨密度；同时公鸡肉中含有丰富的胶原蛋白，可增加肌肉弹性。因此两者合用有强筋壮骨的作用。适量摄入公鸡炖田七可以帮助预防骨质疏松症，适用于老年人及体质虚弱者。
3.祛瘀止痛
田七含有三七皂苷等多种活性成分，这些成分具有扩张血管、降低血压以及抑制血小板聚集的作用。这些作用有助于缓解因跌打损伤引起的局部淤血和疼痛。对于存在外伤导致软组织损伤或骨折患者而言，适当食用公鸡炖田七可辅助减轻不适症状。
4.提高免疫力
因为田七中的某些成分具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，从而增强机体免疫力。长期适量食用公鸡炖田七对提高人体免疫功能有一定帮助作用。
5.抗疲劳
公鸡炖田七中所含有的蛋白质、脂肪等营养素能够为身体提供能量，使人感到精力充沛。对于经常熬夜加班、工作压力大的人群来说，适当进食公鸡炖田七可有效缓解疲劳感。
需要注意的是，虽然公鸡炖田七对人体健康有益，但并不能替代药物进行疾病治疗。此外，田七性质寒凉，脾胃虚寒者应慎食。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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