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车前草炖猪脚的功效

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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车前草炖猪脚一般具有清热利尿、凉血、解毒等功效。车前草属于中药，猪脚中含有丰富的胶原蛋白，对于水肿利尿的患者，可以食用车前草炖猪脚来起到利尿、消肿的作用。同时食用车前草炖猪脚可以促进肠液的分泌，增加肠胃蠕动，从而防止便秘症状的发生。除此之外，对黄疸型肝炎等疾病，车前草也能起到较为显著的作用。
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2022-08-02 浏览100次
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