南瓜胡萝卜糊具有滋阴润燥、补中益气的功效与作用 。由于南瓜胡萝卜的营养成分很丰富，所以南瓜含有氨基酸、蛋白质和胡萝卜素。萝卜中所含的胡萝卜素也是非常丰富的，人体内的营养物质可以转化为维生素A，维生素A有明目的作用。由于胡萝卜和南瓜里面含有比较多的纤维素，可以抑制脂肪的产生，促进新陈代谢，对维持身体的功能也有很好的作用。
39问医生
南瓜胡萝卜糊的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-11
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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