豆腐里面可能含有石膏 。石膏是常用的中药，具有清热泻火、除烦止渴、敛肺止咳、生津养阴等功效。豆腐制作过程中可能加入石膏作为凝固剂。若为无石膏豆腐，则不含石膏，可放心食用。市面上还有其他种类的豆腐，如内酯豆腐，其制作过程中不使用石膏，因此不含石膏。建议在购买豆腐时查看产品标签或询问商家是否添加了石膏。对于特殊人群，如孕妇、儿童或有特定健康需求的人群，在食用豆腐前应咨询医生或营养师的意见。
39问医生
豆腐里面有石膏吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-14
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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